Популярные одесситы:

Популярные песни:

Популярные рецепты:

Факты из жизни и истории:


Цыпленок жареный

Не мне бы писать об этом. Есть у этого жанра настоящие фанаты. Да вот только у каждого свои предпочтения, взгляды и сведения. А хотелось бы подать это блюдо под разными соусами. 

Эта песня была популярна у нас в детском саду. 

«Цыпленок жареный, 
Цыпленок пареный, 
Цыпленок тоже хочет жить. 
Его поймали, арестовали, 
Велели паспорт предъявить. 
Паспорта нету — 
гони монету, 
Монеты нет — 
сымай пиджак...» 
 

Что такое «АТАС», «ЛИЧМАН» и «МОКРУХА»?


За последние годы опубликовано немало разнообразных текстов, так или иначе касающихся биографии одесского сленга. Оценка их качества не является поводом этих заметок — мне мое время дорого. Хочу лишь обратить внимание читателя на то очевидное обстоятельство, что язык — вещь пульсирующая, податливая, подвижная. Это в полной мере относится и к сленгу как составляющей его части, опять-таки, без качественной оценки. Сленг всегда активно жил, на здоровье не жаловался и здравствовать будет, нравится нам это или нет. 

Другое дело, что эволюционирует не только его лексика, но и семантика, причем весьма энергично. Поэтому надо, к примеру, различать блатной одесский жаргон хронологически: скажем, во второй половине XIX столетия он был вовсе не таким, как в 1910-е, а тем паче имел мало общего со сленгом, формировавшимся на разных стадиях советской эпохи. Следовательно, при составлении этимологических словарей и прочих "разговорников" надо всегда делать поправку на время, четко указывая на ретроспективу. Нынешний состав "одесского языка" то и дело пополняется неологизмами и вовсе не тот, что был вчера, а тем более — третьего дня.

 
Писателя Власа Дорошевича вся дореволюционная Россия называла "Королем фельетонов". И вся Одесса, поскольку слава к нему пришла именно в этом городе, который он не только знал, но и любил. Фельетоны Власа Дорошевича печатались в газетах, а впоследствии вошли в книгу "Одесса, одесситы и одесситки", изданную в 1895 году. На сегодня эта книга является библиографической редкостью. 
 

Наш город всегда был неофициальной столицей юмора вначале Российской империи, затем СССР, Украины. 

О юморе одесситов, конечно же, можно судить по книгам Власа Дорошевича и Аркадия Аверченко, Ильфа и Петрова, Бабеля и Паустовского. Но живое течение времени наиболее точно отражает не литература, а журналистика. 

Сегодня мы представляем вам несколько страниц из самого популярного в 1917-1918 годах одесского сатирического журнала "Бомба", который редактировал Борис Флит (Незнакомец), где публиковались Валентин Катаев, Юрий Олеша, Ефим Зозуля. И хоть юмор стареет очень быстро, но на этих страницах оживает Одесса, какой она была, какой остается в генетической памяти одесситов. 

Пускай зоилы-северяне 
Нас остракизму предают, 
И яд чернильный злобно льют, 
И повторяют весь свой век, 
Что одессит не человек. 
Мы смело скажем им в ответ: 
"Ну-ну, чтоб очень да, так нет!"