Как выбрать качественную сковороду?

Раздел - Обзор

Незаменимым аксессуаром на любой кухне считается сковорода. Именно благодаря этому незаменимому и универсальному предмету готовятся многие самые вкусные блюда в одесских ресторанах. Но, как выбрать качественную сковороду для дома? Рассмотрим основные критерии выбора, и на что нужно обратить внимание. Например, размер и вид сковороды, материал ручки и корпуса, производитель.

Как выбрать качественную сковороду

Лучшие производители сковородок

Вы пришли на рынок, в супермаркет или магазин бытовой техники, где также можно купить любую сковороду на свой вкус. Возникает вопрос: какую именно фирму выбрать? Например, качественная сковорода гриль от проверенного бренда прослужит дольше, чем китайский аналог в красивой упаковке. При этом разница в цене не настолько существенна, чтобы покупать через несколько месяцев новую сковородку.

Лайфхак: выбирайте товары проверенных брендов и по адекватным ценам, изучая отзывы покупателей на маркетплейсах.

Лучшими производителями сковородок считаются:

  • BergHOFF;
  • Bergner;
  • Berlinger Haus;
  • Fissman;
  • IKEA;
  • Krauff;
  • Maestro;
  • Ringel;
  • Rondell;
  • Tefal;
  • Vinzer;
  • Биол.

Согласно отзывам реальных покупателей, большинство украинских семей выбирают продукцию именно этих компаний. Продукция указанных в списке брендов безопасна, удобна, имеет долгий срок службы и соответствует стандартам качества.

Виды сковородок

Как выбрать качественную сковороду

1) Универсальная.

Это классическая сковорода, которую мы обычно используем на кухне для приготовления пищи. Например, пожарить картошку на ужин, или сделать зажарку для чисто одесского супа с морской рыбой и грибами.

2) Блинная.

Её можно узнать по невысоким стенкам (высота до 10 мм), длинной ручке и толстому днищу, которое обеспечивает равномерное приготовление теста. На моделях с качественным антипригарным покрытием можно приготовить самые вкусные блинчики.

3) Сковорода-гриль.

Незаменим аксессуар для тех, кто любит жарить рыбу или мясо. Благодаря ребристой поверхности, получаются практически идеальные стейки, равномерно прожаренные и без лишнего жира. Также сковорода-гриль подходит для жарки грибов и овощей.

4) Сковорода-вок.

Подходит для быстрой прожарки большого количества ингредиентов. Её особенности - это высокие стенки и тонкое дно. Идеально подходит, если нужно сварить продукты или пропарить овощи, чтобы сохранились все питательные вещества.

Что касается материала корпуса, то самыми долговечными и прочными считаются чугунные. Модели со сменными ручками и толстым дном можно ставить в духовку. Из минусов: большой вес и необходимость защиты от коррозии.

Оптимально выбирать алюминиевые сковородки. Так как они характеризуются легкостью и высокой теплопроводностью. Поэтому продукты могут быстро нагреваться.

По ценам, выбирайте сковороду в пределах 1000-2500 гривен, ориентируясь на производителя из списка выше.

Песни про Одессу

Песни про Одессу

Коллекция раритетных, колоритных и просто хороших песен про Одессу в исполнении одесситов и не только.

Отдых в Одессе

Отдых в Одессе

Одесские пляжи и курорты; детский и семейный отдых; рыбалка и зелёный туризм в Одессе.

2ГИС онлайн

Дубль Гис

Интерактивная карта Одессы. Справочник ДубльГис имеет удобный для просмотра интерфейс и поиск.

Одесский юмор

Одесский юмор

Одесские анекдоты истории и диалоги; замечательные миниатюры Михаила Жванецкого и неповторимые стихи Бориса Барского.