Кабачки со сметаной

Раздел - Секреты одесской кухни

Кабачки, 100 г подсолнечного масла, 200 г сметаны, соль, 50 г муки

Кабачки очищают, моют, нарезают кру­жочками толщиной чуть больше 1/2 см. На­гревают сковороду с жиром. Каждый кружо­чек обмакивают с обеих сторон в муку и об­жаривают с двух сторон. Сняв со сковороды, слегка солят и подают к столу со сметаной, можно с нарезанным молодым чесноком.

Добавить комментарий

Песни про Одессу

Песни про Одессу

Коллекция раритетных, колоритных и просто хороших песен про Одессу в исполнении одесситов и не только.

Отдых в Одессе

Отдых в Одессе

Одесские пляжи и курорты; детский и семейный отдых; рыбалка и зелёный туризм в Одессе.

2ГИС онлайн

Дубль Гис

Интерактивная карта Одессы. Справочник ДубльГис имеет удобный для просмотра интерфейс и поиск.

Одесский юмор

Одесский юмор

Одесские анекдоты истории и диалоги; замечательные миниатюры Михаила Жванецкого и неповторимые стихи Бориса Барского.