Грибы запечённые
(4 порции)
600 г шляпок крупных свежих грибов, 100 г сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли
Шляпки грибов посыпать солью, разложить на противне, в котором растоплены 2 столовые ложки сливочного масла, нижней частью кверху. В каждую шляпку положить кусочек сливочного масла. Противень поставить в духовку на 10 минут. Если грибы начинают подсыхать, положить в шляпки еще сливочного масла и так поступать до тех пор, пока грибы не будут готовы. Посолить по вкусу. Подавать отдельно или к бифштексу, жареной свинине.
Свежие страницы из раздела:
Предыдущие страницы из раздела:
