Холодная яичница с майонезом

Раздел - Секреты одесской кухни

(1 порция)

2 яйца, 1/2 чайной ложки сливочного масла, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка зелени


Глубокую сковороду или форму поста­вить на водяную баню, смазать маслом и вы­лить в нее яйца. Держать на огне до тех пор, пока яйца не затвердеют. Остудить. Опроки­нуть целиком на тарелку. Смазать сверху майонезом и посыпать зеленью.

Добавить комментарий

Песни про Одессу

Песни про Одессу

Коллекция раритетных, колоритных и просто хороших песен про Одессу в исполнении одесситов и не только.

Отдых в Одессе

Отдых в Одессе

Одесские пляжи и курорты; детский и семейный отдых; рыбалка и зелёный туризм в Одессе.

2ГИС онлайн

Дубль Гис

Интерактивная карта Одессы. Справочник ДубльГис имеет удобный для просмотра интерфейс и поиск.

Одесский юмор

Одесский юмор

Одесские анекдоты истории и диалоги; замечательные миниатюры Михаила Жванецкого и неповторимые стихи Бориса Барского.