Как пахнет роза у Привоза

Раздел - История Одессы

Одесса редко, но попадала в затруднительные положения. Скажем, если другим городам Российской империи все желали здоровья и денег, то пожелать того же Одессе не получалось — и с тем, и с другим в Одессе недостатка не ощущалось. И тогда придумали в шутку желать Одессе цвести и пахнуть. Но Одесса к шуткам всегда относилась серьёзно, поэтому задумалась: как «цвести и пахнуть», если степь да степь кругом?

Фиалки Одессы

История Одессы - Как пахнет роза у ПривозаИ тут истинно французскую находчивость проявил одесский градоначальник истинный француз дюк де Ришелье. Поскольку Одесса, щедрая душа, отправляла всему миру зерно пшеницы, Ришелье объявил: «Господа, вам-то хорошо, но что мы с этого будем иметь?!». Господа почесали затылки и начали в ответ присылать тоже какие-то зёрна, только совсем невкусные. Ришелье их пожевал-пожевал да за окно выбросил. А те возьми и взойди. В общем, это оказалось не так сытно, как пшеница, зато на удивление красиво, потому что это оказались всякие камелии, азалии, одним словом, сплошной рододендрон.

Так Ришелье открыл своим новым землякам великую истину, позаимствованную у земляков бывших: если что-то не годится для еды, значит, сгодится для амура, который начинается с цветов, а чем кончается, надеемся, объяснять не надо. Да уж, когда весной в Париже появлялись прехорошенькие «фиалки Монмартра», также в марте в Одессе появлялись и радовали глаз на Соборной площади «фиалки Одессы», как писал И. Бунин в рассказе «Галя Ганская». Жаль, не уточнил классик: это он имел в виду букетики цветов или стайки продающих их девчонок.

А ещё раньше, в 1820 г., приглашённый в Одессу французский натуралист Десмет устроил на Французском бульваре Ботанический сад. И здесь название «Французский» вполне уместно, потому что французские садоводы вскоре облюбовали Одессу. Одесситам нравились французские цветы, а парижским садоводам нравились одесские цены на них. Одесса буквально цвела и пахла — столько в ней было лилий, гиацинтов, нарциссов, роз, гвоздик, астр, тюльпанов.

Между прочим, первое дерево в Ботаническом саду Десмета посадил другой одесский градоначальник Ланжерон. Эта процедура так его утомила, что сразу захотелось отдохнуть. И тут же на склонах Ботсада Ланжерон построил дачу, потому что в Одессе считалось, что лучше всего отдыхать на даче. С тех пор традицию застраивать одесские склоны поддерживали и другие одесские градоначальники, ссылаясь при этом на Ланжерона. Правда, они забывали, что Ланжерон взял в руки лопату и хотя бы одно дерево посадил. Не вырубил, а посадил (но это к слову).

Рояль в цвету, или Цветы в кустах

Ну что ж, в Одессе красота цветов всегда дополняла красоту одесситок. Так, жена следующего управителя Одессы Елизавета Воронцова тоже заботилась о красоте (прежде всего, конечно, о своей, но и Одессу не забывала). Это она пригласила в Одессу парижского садовода Людвига Леклера и попросила придать строящемуся Пале-Роялю неповторимый вид. Леклер сначала ломал голову: что бы такое посадить в Пале-Рояле? Не рояли же, исходя из названия! Но мудр был парижанин, понимал, что лучше разводить цветы, потому что разводить рояли хлопотно. Да и не каждой девушке подаришь рояль, чтобы та приколола его на шляпку. И Леклер заложил в Пале-Рояле клумбы и оранжерею.

Просто поражаешься, насколько дальновидна была Воронцова. Когда на месте старого одесского театра возвели новый Городской театр, то в антрактах зрители выходили в Пале-Рояль покурить и пофлиртовать, расслабиться и раскланяться и тут же утыкались в оранжерейное заведение. Дамы тяжело вздыхали: «Какой шарман!». А кавалеры, купив букет, легко облегчали их вздох, а шарман легко облегчал карман дамских угодников. Стоил он здесь два рубля. Хотя обед в ресторане на соседней Екатерининской улице (четыре блюда плюс кофе) стоил 50 копеек. То есть получалось по прейскуранту: четыре обеда — один вздох.

Просто восхищает, какие одесситы всё же интеллигентные люди! Ведь с другой стороны театра, смотрящей в сторону Пушкинской улицы, была целая клумба цветов — бери не хочу — и штраф всего 30 копеек.

Красота по подписке

Одним словом, цветы стали не просто украшением Одессы, но её повседневной атрибутикой. Те, кто ими торговал, открывая «Цветочные дома», тут же это смекнули. И сразу на улицах появились так называемые «красные шапки». Это были посыльные в фуражках с красным верхом, которые доставляли букеты. Они так и шныряли по улицам — так много было заказов. Вначале, как это было принято в других городах, в букет могла быть вложена записка. Но одесситы, конечно же, шагнули дальше. Натолкнуло их на это название профессии — посыльный. Если требовалось кого-то послать и при этом не схлопотать в ответ по физиономии, тут же нанимался посыльный и покупался для конспирации букет. Посыльный и брал на себя труд послать кого надо куда следует. Сразу проникаешься гордостью за одесситов, когда узнаёшь, что многие «красные шапки» от оплаты за свой труд наотрез отказывались, патетически восклицая: «Не плюйте мне в душу! Разве какие-то деньги могут сравниться с полученным мною несравненным удовольствием от результата?!». Интересно, не посылала ли Красную шапочку её душевная мама с той же целью к бабушке?

В 1860 г. одесский итальянец Сантини на Ришельевской улице открыл цветочный магазин, где не только можно было купить цветы, но и оформить на них подписку, по которой за полтора рубля в месяц каждое утро можно было посылать свежий букет, скажем, любимой девушке. Боже мой, скажете вы, куда же девушки девали такую гору цветов?! А куда их девают девушки, торгующие в наших «цветочных пассажах»? Девушки там красивые, за что и получают каждое утро букеты и идут с ними на работу. Но это же одесские девушки — им не хватает силы воли, чтобы оставить букет себе, зато хватает скромности опустить глаза и сказать: «Стольник. А за целлофан отдельно». Это называется «цветоводство по замкнутому циклу».

Аромат японских духов

Так Одесса умудрялась благоухать чуть не круглый год. До середины ноября, сменяя друг друга, как почётный караул, сменяли друг друга цветы, выстроившись не по ранжиру, а по сезону. Пока не наступал последний парад, о котором жители узнавали, уловив, как писал В. Катаев в «Зимнем ветре», аромат японских духов. Так в Одессе появлялись последние в сезоне хризантемы. Всё это происходило на Дерибасовской угол Екатерининской на фоне витрин «лучшего магазина Одессы — магазина Вагнера» (это уже по версии И. Бабеля).

На фоне Вагнера всегда шла бойкая торговля цветами. В эмалированных мисках плавали розы. Из вёдер торчали снопы гладиолусов. А в плоских тростниковых корзинах густо синели букетики пармских фиалок.

Боже, а как по весне пахла в Одессе сирень, заглядывая в открытые окна! Как пахли розы у Привоза! Или как щекотала самолюбие одесситов белая акация, выписанная из Италии эксклюзивно для Одессы! В сезон цветения акация была всюду. Куприн её белые тугие гроздья подметил даже в гривах лошадей и на ошейниках собак. Извозчики втыкали акацию в петлицы. А женщины умудрялись её пахнущие дорогой французской косметикой гроздья закреплять на поясе. И те свисали на такие же тугие бёдра. По такому случаю каждый одесский мужчина считал своим долгом склониться то ли чтобы понюхать, то ли чтобы оценить купаж парижского парфюма и парижского блуда. А дальше уже, как повезёт! Поэтому со времён Куприна, когда в Одессе цвела акация, каждый мужчина, подобно Куприну, создавал здесь свой роман и тоже, в основном, «Яму».

Слава Одессы как «цветочного дома» быстро летела по всей России. В ялтинском доме А.П. Чехова на рабочем столе никогда не закрывался «Каталог семян
Э. Веркмейстера. Одесского садового заведения и склада семян (ул. Пироговская, 11)». Так что новый лидер украинской нации, назвав Чехова «известным украинским поэтом», действительно ошибся. Точнее было бы назвать Антона Павловича «удачливым садоводом», ибо одесские семена хорошо всходили и дивно украшали ялтинский сад Чехова.

Что ж, в заключение и мы одолжим у Чехова одну его цитату и даже наберёмся нахальства слегка её перефразировать. Он сказал: «Вся Россия — наш сад». Но мы мыслим не столь глобально и говорим: «Вся Одесса — наш сад». Так пусть этот сад всегда цветёт и пахнет.

Валентин Крапива


Похожие страницы:
Свежие страницы из раздела:
Предыдущие страницы из раздела:

Песни про Одессу

Песни про Одессу

Коллекция раритетных, колоритных и просто хороших песен про Одессу в исполнении одесситов и не только.

Отдых в Одессе

Отдых в Одессе

Одесские пляжи и курорты; детский и семейный отдых; рыбалка и зелёный туризм в Одессе.

2ГИС онлайн

Дубль Гис

Интерактивная карта Одессы. Справочник ДубльГис имеет удобный для просмотра интерфейс и поиск.

Одесский юмор

Одесский юмор

Одесские анекдоты истории и диалоги; замечательные миниатюры Михаила Жванецкого и неповторимые стихи Бориса Барского.