Фаршированные перцы

Раздел - Секреты одесской кухни

 

2 перца на порцию, фарш для перцев такой же, как для кабачков, голубцов

Перцы очистить от семенника, сняв вер­хушку, как крышечку, хорошо промыть и обязательно каждый перец попробовать, так как среди них попадаются горькие. Сделать соус. Наполнив чашечку фаршем, прикрыть ее срезанной крышкой с хвостиком. Остальное все по предыдущим рецептам.

Добавить комментарий

Песни про Одессу

Песни про Одессу

Коллекция раритетных, колоритных и просто хороших песен про Одессу в исполнении одесситов и не только.

Отдых в Одессе

Отдых в Одессе

Одесские пляжи и курорты; детский и семейный отдых; рыбалка и зелёный туризм в Одессе.

2ГИС онлайн

Дубль Гис

Интерактивная карта Одессы. Справочник ДубльГис имеет удобный для просмотра интерфейс и поиск.

Одесский юмор

Одесский юмор

Одесские анекдоты истории и диалоги; замечательные миниатюры Михаила Жванецкого и неповторимые стихи Бориса Барского.