Акациевый мед: полезные и лечебные свойства

Раздел - Статьи

О пользе мёда известно давно. Это - копилка витаминов, макро- и микроэлементов, крайне необходимых организму человека. Это одновременно и лакомство, и средство, используемое для повышения сопротивляемости простудным заболеваниям, в диетологии и косметологии, для лечения серьезных медицинских проблем.

Акациевый мед: полезные и лечебные свойства

Акациевый мед - самый диетический

Бытует мнение, что сортов меда - как растений в природе. По другим данным — более 3000 видов. Тем не менее есть около трех десятков сортов, полезные свойства которых медициной доказаны. И вот мед акациевый считается одним из лучших среди них.

Он получается путем добывания пчелами нектара с цветущей акации. В Одессе недорого купить мед белой акации прямо с пасеки можно в интернет-магазине Beehappy. Акациевый мед Вeehappy — это всегда свежий сертифицированный продукт. Стоимость его невелика — от 60 до 130 грн, в зависимости от емкости. Но, в любом случае, цена на натуральный продукт, лечебные свойства которого научно подтверждены — просто символическая. И ниже вы поймете, почему.

В Одессе недорого купить акациевый мед Вeehappy

Общие характеристики

Мед, собранный из разных сортов аккации, отличается по вкусу и внешнему виду.
Так, белоакациевый — абсолютно прозрачный бледно-желтого цвета. С желтой - менее прозрачен, более темного желтого оттенка, иногда примесями зеленого цвета.

Такой мед жиже обычного, густеет позже - где-то через год-два. Пасечники объясняют это тем, что в продукте из акации большой процент фруктозы и меньше глюкозы. Когда же акациевый мед кристаллизуется, он становится похожим на иней с мелкими мукоподобными крупинками, но даже такой всегда остается однородным.

Аромат душистый вкус - нежнейший. Свежий никогда не горчит.

Собирают акациевый нектар в двухнедельный период цветения деревьев в мае-июне. В течение 10 дней осуществляется медонос. При благоприятных условиях урожайочень щедрый.

Чем полезен?

Исследования показывают, что этот сорт меда состоит на 36% из глюкозы и на более чем 40% из фруктозы. Последняя гораздо слаще сахара и отлично усваивается.

Акациевый мед: полезные и лечебные свойства

В 100 г меда - 317 ккал, а это - 15,2% от суточной нормы сахара.

Полезные свойства акациевого меда:

  • укрепление иммунитета, восстановление жизненных сил организма после болезней, повышение выносливости при умственных нагрузках;
  • улучшение пищеварения;
  • восстановление нервной системы: депрессия, бессонница, энурез у детей;
  • понижение артериального давления, расширение сосудов;
  • повышение гемоглобина, помощь при кроветворении;
  • мочегонное и асептическое средство.

Из-за низкого содержания глюкозы этот мед показан для применения в диетическом питании. Его советуют диабетикам, а также желающим избавиться от лишних килограммов. Содержание в таком меде яблочной, лимонной и молочных кислот плодотворно влияет на обмен веществ.

Используют его и при ингаляциях против заболеваний дыхательных путей.

Применяется и в виде примочек при порезах, ожогах, гнойниках, поскольку хорошо дезинфицирует и заживляет раны.

В акациевом меде большое содержание витамина А, полезного для органов зрения. Поэтому разбавленный в соотношении 1:2 с дистиллированной водой станет каплями для глаз.

Благодаря гипоаллергенности активно используется мед и в области косметологии при изготовлении мазей, кремов, лосьонов для ухода за кожей, волосами и ногтями.

Кому не/употреблять?

Максимальная ежедневная доза пчелиных сладостей из акации - 2 столовые ложки для взрослого организма и 2 чайные — для ребенка старше полутора лет.

Акациевый мед: полезные и лечебные свойства

Как и любой другой вид меда, его рекомендуют растворять в теплой воде и затем уже принимать. Суточную следует норму разделить в три приема, где по 30% утром и вечером, а остальные 40% в обед. Не рекомендуют разбавлять мед в воде, нагретой выше 45 градусов, поскольку высокая температура уничтожает полезные свойства продукта и стимулирует выделение вредных веществ.

Совершенно противопоказан акациевый мед грудничкам, при его полной непереносимости, склонности к сильным аллергическим реакциям, сахарном диабете 1 типа. С особой осторожностью и в меньших объемах акациевый мед необходимо употреблять беременным, кормящим женщинам, деткам старше 18 месяцев, диабетикам 2 типа, аллергикам.

Чрезмерное увлечение акациевым мёдом может вызвать аллергическую реакцию, даже у тех, кто аллергией не страдает вовсе. Также превышение дозировки чревато учащенным сердцебиением и расстройством желудка.

Песни про Одессу

Песни про Одессу

Коллекция раритетных, колоритных и просто хороших песен про Одессу в исполнении одесситов и не только.

Отдых в Одессе

Отдых в Одессе

Одесские пляжи и курорты; детский и семейный отдых; рыбалка и зелёный туризм в Одессе.

2ГИС онлайн

Дубль Гис

Интерактивная карта Одессы. Справочник ДубльГис имеет удобный для просмотра интерфейс и поиск.

Одесский юмор

Одесский юмор

Одесские анекдоты истории и диалоги; замечательные миниатюры Михаила Жванецкого и неповторимые стихи Бориса Барского.