Рыба с фруктами по-одесски

Рыбу, очищенную от плавников, чешуи и внутренностей, насухо вытереть. 

Смешать соль с перцем и натереть рыбу этой смесью. 

Полить апельсиновым соком. 

Брюхо рыбы заполнить ароматной зеленью и кусочками лимона, это поможет нейтрализовать нежелательные запахи. 

Теперь остается только обжарить рыбу, лучше под крышкой, и подавать с апельсинами и горстью клюквы. 

Перед едой полейте рыбу еще и апельсиновым соком. 

«Рыба в апельсинах» - похоже это что-то новое! 

Рыба – 500г 
Апельсин – 1шт. 
Зелень 
Лимон _1шт. 
Клюква – 100г