Рыба с фруктами по-одесски

Раздел - Одесская кухня

Рыбу, очищенную от плавников, чешуи и внутренностей, насухо вытереть. 

Смешать соль с перцем и натереть рыбу этой смесью. 

Полить апельсиновым соком. 

Брюхо рыбы заполнить ароматной зеленью и кусочками лимона, это поможет нейтрализовать нежелательные запахи. 

Теперь остается только обжарить рыбу, лучше под крышкой, и подавать с апельсинами и горстью клюквы. 

Перед едой полейте рыбу еще и апельсиновым соком. 

«Рыба в апельсинах» - похоже это что-то новое! 

Рыба – 500г 
Апельсин – 1шт. 
Зелень 
Лимон _1шт. 
Клюква – 100г


Похожие страницы:
Свежие страницы из раздела:
Предыдущие страницы из раздела:

Добавить комментарий

Песни про Одессу

Песни про Одессу

Коллекция раритетных, колоритных и просто хороших песен про Одессу в исполнении одесситов и не только.

Отдых в Одессе

Отдых в Одессе

Одесские пляжи и курорты; детский и семейный отдых; рыбалка и зелёный туризм в Одессе.

2ГИС онлайн

Дубль Гис

Интерактивная карта Одессы. Справочник ДубльГис имеет удобный для просмотра интерфейс и поиск.

Одесский юмор

Одесский юмор

Одесские анекдоты истории и диалоги; замечательные миниатюры Михаила Жванецкого и неповторимые стихи Бориса Барского.