Бризоль по-одесски

Раздел - Одесская кухня

«Националье» одесское блюдо — правда, усовершенствованное. 

Зачистите куриное филе, посолите и натрите приправой для птицы. 

Затем смочите кусочки в сыром яйце — и быстро на сковородку с разогретым жиром.

Не давая яйцу стечь — кусочек переверните и дожарьте на слабом огне до готовности. 

При подаче непременно полейте растопленным сливочным маслом, а на гарнир подайте овощи — в любимом Вами сочетании — граммов 150. 


И наслаждайтесь волнами Черного моря!

Песни про Одессу

Песни про Одессу

Коллекция раритетных, колоритных и просто хороших песен про Одессу в исполнении одесситов и не только.

Отдых в Одессе

Отдых в Одессе

Одесские пляжи и курорты; детский и семейный отдых; рыбалка и зелёный туризм в Одессе.

2ГИС онлайн

Дубль Гис

Интерактивная карта Одессы. Справочник ДубльГис имеет удобный для просмотра интерфейс и поиск.

Одесский юмор

Одесский юмор

Одесские анекдоты истории и диалоги; замечательные миниатюры Михаила Жванецкого и неповторимые стихи Бориса Барского.