Современная система для автоматизации ресторана
В век развития информационных технологий, работу любого ресторана можно автоматизировать при помощи специального программного комплекса, который будет контролировать все процессы, происходящие непосредственно в ресторане и следить за эффективной работой всего обслуживающего персонала. Одну из таких систем мы хотим рассмотреть в данной статье.
Автоматизация ресторанов (предприятий общественного питания) — процесс внедрения программно-аппаратных комплексов автоматизации бизнес-процессов на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые, фастфуд-заведения, бары, кейтеринговые компании).
Из Википедии
Основные задачи автоматизации ресторана:
- Повышение прибыльности и снижение издержек предприятия;
- Контроль и оптимизация деятельности предприятия;
- Улучшение качества обслуживания посетителей;
- Предотвращение хищений и прочих злоупотреблений со стороны персонала;
- Увеличение производительности труда персонала;
- Поддержка маркетинговых мероприятий;
- Создание систем лояльности. Разнообразные системы скидок для постоянных клиентов;
- Анализ деятельности и планирование дальнейшего развития.
Процессы, которые автоматизирует программный комплекс:
- Продажи — всё, что связано с обслуживанием посетителей: приём заказа, отправка его на кухню, формирование счёта (пречека), расчет с посетителями, выдача фискального чека. Сюда же входят разнообразные механизмы обслуживания постоянных клиентов, маркетинговые акции (скидки, бонусы и т. п.). Если автоматизируется бар, то процесс производства напитков также входит в число операций обслуживания.
- Склад и логистика, бухгалтерский учёт. Автоматизируются складские операции — приход и расход продуктов, полуфабрикатов, инвентаризация.
- Управление и контроль деятельности предприятия. Управление персоналом.
Специализированный программная система iiko (iikoRMS) позволяет:
- ускорить бизнес-процессы ресторана;
- вести контроль и учет движения денежных средств;
- производить быстрое формирование отчетов по совершённым операциям в ходе деятельности предприятия;
- осуществлять управление и контроль над работой персонала ресторана (и его подразделений) в режиме реального времени;
- ускорить время обслуживания и одновременно повысить уровень качества обслуживания клиентов;
- защитить информацию о деятельности предприятия;
- управлять сетью ресторанов, независимо от их удаленности от центрального офиса.
Более детально о системе можно узнать по этому адресу. На сайте представлено детальное описание использование всех функций и модулей, а также ознакомит вас с ценовой политикой.
В состав iikoRMS входят следующие программные продукты:
- iikoResto - продукт, оптимизирующий систему обслуживания клиентов;
- iikoOperations&Finance - система, оптимизирующая процессы закупок, распределения товаров и начисления заработной платы;
- iikoPersonnel - комплекс, позволяющий оптимизировать процесс работы с персоналом компании;
- iikoVideoSecurity - продукт, помогающий усилить охрану ресторанов и кафе.
Вы хотели бы узнать больше о предлагаемых системах? Тогда поговорим о каждой системе отдельно.
- iPhone 5c и iPhone 5s - новинки от Apple 2013
- Основы работы с Форекс
- Chery как бюджетный вариант хорошего авто