Современная система для автоматизации ресторана

Раздел - Статьи

В век развития информационных технологий, работу любого ресторана можно автоматизировать при помощи специального программного комплекса, который будет контролировать все процессы, происходящие непосредственно в ресторане и следить за эффективной работой всего обслуживающего персонала. Одну из таких систем  мы хотим рассмотреть в данной статье.

Автоматизация ресторанов (предприятий общественного питания) — процесс внедрения программно-аппаратных комплексов автоматизации бизнес-процессов на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые, фастфуд-заведения, бары, кейтеринговые компании).

Из Википедии

Основные задачи автоматизации ресторана:

  • Повышение прибыльности и снижение издержек предприятия;
  • Контроль и оптимизация деятельности предприятия;
  • Улучшение качества обслуживания посетителей;
  • Предотвращение хищений и прочих злоупотреблений со стороны персонала;
  • Увеличение производительности труда персонала;
  • Поддержка маркетинговых мероприятий;
  • Создание систем лояльности. Разнообразные системы скидок для постоянных клиентов;
  • Анализ деятельности и планирование дальнейшего развития.

Процессы, которые автоматизирует программный комплекс:

  1. Продажи — всё, что связано с обслуживанием посетителей: приём заказа, отправка его на кухню, формирование счёта (пречека), расчет с посетителями, выдача фискального чека. Сюда же входят разнообразные механизмы обслуживания постоянных клиентов, маркетинговые акции (скидки, бонусы и т. п.). Если автоматизируется бар, то процесс производства напитков также входит в число операций обслуживания.
  2. Склад и логистика, бухгалтерский учёт. Автоматизируются складские операции — приход и расход продуктов, полуфабрикатов, инвентаризация.
  3. Управление и контроль деятельности предприятия. Управление персоналом.

Специализированный программная система iiko (iikoRMS) позволяет:

  • ускорить бизнес-процессы ресторана;
  • вести контроль и учет движения денежных средств;
  • производить быстрое формирование отчетов по совершённым операциям в ходе деятельности предприятия;
  • осуществлять управление и контроль над работой персонала ресторана (и его подразделений) в режиме реального времени;
  • ускорить время обслуживания и одновременно повысить уровень качества обслуживания клиентов;
  • защитить информацию о деятельности предприятия;
  • управлять сетью ресторанов, независимо от их удаленности от центрального офиса.

Более детально о системе можно узнать по этому адресу. На сайте представлено детальное описание использование всех функций и модулей, а также ознакомит вас с ценовой политикой.

В состав iikoRMS входят следующие программные продукты:

  • iikoResto - продукт, оптимизирующий систему обслуживания клиентов;
  • iikoOperations&Finance - система, оптимизирующая процессы закупок, распределения товаров и начисления заработной платы;
  • iikoPersonnel - комплекс, позволяющий оптимизировать процесс работы с персоналом компании;
  • iikoVideoSecurity - продукт, помогающий усилить охрану ресторанов и кафе.
    Вы хотели бы узнать больше о предлагаемых системах? Тогда поговорим о каждой системе отдельно.

Похожие страницы:
Свежие страницы из раздела:
Предыдущие страницы из раздела:

Песни про Одессу

Песни про Одессу

Коллекция раритетных, колоритных и просто хороших песен про Одессу в исполнении одесситов и не только.

Отдых в Одессе

Отдых в Одессе

Одесские пляжи и курорты; детский и семейный отдых; рыбалка и зелёный туризм в Одессе.

2ГИС онлайн

Дубль Гис

Интерактивная карта Одессы. Справочник ДубльГис имеет удобный для просмотра интерфейс и поиск.

Одесский юмор

Одесский юмор

Одесские анекдоты истории и диалоги; замечательные миниатюры Михаила Жванецкого и неповторимые стихи Бориса Барского.